Uczniowie klas piątych podczas lekcji biologii badali wpływ temperatury na aktywność drożdży.
Pracując w grupach, postawili hipotezy naukowe, a następnie przygotowali odpowiednie próby: kontrolne i badawcze. Wykorzystali butelki z zimną i ciepłą woda, drożdże, cukier i balony. Sprawdzali, w jakich warunkach drożdże rozwijają się najszybciej.
Obserwacja nadmuchujących się balonów, będąca efektem wydzielania się dwutlenku węgla podczas fermentacji, dostarczyła młodym badaczom mnóstwo emocji.
Dzięki temu doświadczeniu uczniowie w praktyce poznali zasady planowania eksperymentów, wyciągania wniosków oraz pracy zespołowej.
Biologia to pasjonujące odkrywanie świata! Gratulujemy naszym piątoklasistom naukowej dociekliwości!

art. A. Grygowska